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美味可口的奶黄酱的热量

美味可口的奶黄酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
全脂牛奶253千卡61千卡
白糖549千卡392千卡
黄油400千卡888千卡
玉米淀粉156千卡346千卡
鸡蛋99千卡143千卡
蛋黄84千卡144千卡
香草精9千卡288千卡
1千卡59千卡
吉利丁粉7千卡347千卡
总量778美味可口的奶黄酱热量/卡路里1558千卡
手风琴热量1558千卡,相当于手风琴866分钟消耗的热量108

美味可口的奶黄酱的做法共9个步骤

食材主料/辅料

全脂牛奶 415克、 白糖 140克、 玉米淀粉 45克、 鸡蛋 1个(约50)克、 蛋黄 6个(约110)克、 黄油 45克、 吉利丁粉 2克、 香草精 5毫升、 1克
食材功效信息

全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、美白等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与白砂糖、韭菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效;可与辣椒、紫菜、小米搭配;与田鸡、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效;可与玉米、肥牛、生菜搭配;与茶叶、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

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