| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 胡辣汤热量/卡路里611千卡 | |||

1、三人量,鸡蛋一个,熟花生一半。

2、烧开水加海带丝,粉条,熟碎花生,燕麦片,面,盐,胡椒,鸡蛋碎 出锅前加姜丝。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、抗肿瘤等功效;可与豆腐、排骨、生菜搭配;与薏米、柿子、白酒相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、抗衰老、健脾胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与韭菜、明虾、丝瓜搭配;与茶叶、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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