土豆鸡蛋沙拉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容护肤、美容等功效；可与黄瓜、豆角、牛肉搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与干辣椒、辣椒、荠菜搭配；与豆浆、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、生津止渴等功效；可与鲫鱼、西葫芦、山楂搭配；与鲢鱼、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；