| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 147千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 榴莲雪媚娘热量/卡路里1848千卡 | |||

1、集体照来一张

2、牛奶微波炉加热一分钟

3、细砂糖倒入热牛奶搅拌融化

4、糯米粉、淀粉筛入牛奶中

5、搅拌均匀至没有细腻无块状

6、锅中放水大火烧至沸腾,放入糯米粉糊大火蒸15分钟

7、蒸了五分钟左右乘热放入黄油

8、十五分钟后拿出糯米团,稍凉后揉匀,放入冷藏三十分钟备用。

9、这个时候炒糯米粉,小火一分钟即可,不要炒黄了

10、淡奶油打发好,我准备了芒果和榴莲两种馅儿

11、三十分钟后取出面团,双手沾满熟粉把面团揉成三份细条。切记一定沾满粉,否则很粘。

12、再把每条切成均匀三份,图片里是之前的切得略小,后重新揉了再切,九份正好。

13、取糯米面团压成中间厚边上薄的面饼,中间加入奶油和榴莲,然后四周像包汤圆一样慢慢捏起来封口,觉得粘手沾点熟粉即可。

14、完成后放入冷藏四五小时或者冷冻急冻一个半小时即可享用。

15、是不是很美貌,如果时间不赶可以再搓得圆一些就更完美了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、护发明目、止汗等功效;可与红豆、香瓜、百合搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、益气生津等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、红枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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