| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 香煎紫薯饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于堆肥33分钟消耗的热量300 | |||||
1、紫薯洗净隔水蒸30分钟，用筷子戳透就熟了，凉凉后去皮
2、用大勺子将紫薯碾碎
3、放入适量的糯米面（也叫江米面），白糖和水
4、和面
5、用刀切成同样大小的继子，揉成圆形用手掌一按就成小饼了
6、将红豆馅挤到小饼的正中间
7、将白芝麻倒入碗中，将做好的小饼放入碗中两面粘上白芝麻
8、热锅做油，小伙煎紫薯饼，火别大小心炸糊了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、通便等功效；可与排骨、莲子、水芹菜搭配；与青蟹、大闸蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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