| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 土豆饼热量/卡路里685千卡 | |||

1、土豆切丁鸡蛋面粉盐芝麻胡椒油

2、小火煎

3、翻面继续小火煎
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与生菜、西红柿、银鱼搭配;与鹅蛋、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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