| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 282千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 可可香蕉蜜语热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡,相当于减肥操64分钟消耗的热量360 | |||||
1、无油无水容器中蛋黄蛋白分离
2、加入牛奶
3、加入色拉油和32g糖拌匀
4、筛入低粉、可可粉
5、拌匀
6、蛋白分次加入40g白糖打发至硬性
7、取三分之一加入之前可可面糊中，切拌均匀
8、再倒回蛋白糊中切拌均匀
9、烤盘铺油纸，倒入面糊
10、180度，18-20分钟
11、冷却后刻印圆形
12、淡奶油加100ml加入10g白糖打至有纹路加入香蕉打匀，剩下的100ml淡奶油加10g糖打发表面装饰
13、香蕉奶油馅适量抹在蛋糕胚上
14、加适量蜜红豆，再加适量香蕉奶油馅
15、盖上一层，挤奶油，中间空出放蜜红豆
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、韭菜、西红柿搭配；与茶叶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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