| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蕨根粉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于滑水33分钟消耗的热量360 | |||||
1、晒一下这个，三包好多的！！
2、先把蕨根粉放入开水锅里，煮大概七分钟，一定要看着，不要煮过了，捞出来用冷水过过几遍，泡一会。
3、将黄瓜切丝，铺到盘底。
4、将朝天椒切小丁，放入碗里，加入两勺自制辣椒油，生抽2勺，醋2勺，香油0.25勺，盐1勺搅拌。
5、蕨根粉捞出控水，放在黄瓜上，然后把上一步骤的调料倒入盘内，最后放上蒜末，耶~~可以吃了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与土豆、蜂蜜、虾米搭配；与柑橘、大白菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、治疗冠心病、帮助睡眠等功效；
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