| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 肉松沙拉包热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡,相当于剪指甲1372分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料集合下
2、除黄油外 把材料混合成絮
3、揉至扩展阶段 加入黄油 揉出膜来
4、一发 45度 加一碗热水 发酵1个小时 2倍大
5、沾下粉 捅一下 不回缩即发好了
6、排气分成6份 醒发10分钟
7、擀团成椭圆形 密合缝隙
8、二发 45 度底下放碗热水 发酵至2倍大 大概45 分钟【根据自己温度而定】
9、烤箱提前预热后 表面刷上一层牛奶 中层 上下火170度 18分钟
10、烤好置于网上晾凉
11、用刀中间划割一刀 挤进沙拉酱 表面也均匀涂上一层
12、洒上肉松
13、轻压一下 让肉松粘着在面包上
14、
还原市场卖的味道
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、肥牛、菠菜搭配；与豆奶、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
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