| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 905千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 桑果膏热量/卡路里905千卡 | |||

1、第一步采摘新鲜的桑果

2、去掉蒂用淘米水浸泡5分钟或者盐水,在用流动的水反复冲洗干净沥干。

3、3锅里放适量的水,记住不能用铁锅,不锈钢锅或者砂锅最好,撇清白色泡沫,熬至水份只有三分之一了水取出一边盛干净无油的盆里,桑果再添清水熬,反复三次,每次大概1小时,三次的水都放一起

4、三次的水都放一个砂锅内再继续中火熬一个半小时改小火熬

5、熬制水份剩四分之一了放糖

6、放糖后立刻浓稠起来了,糖溶化后就可以进行装罐冷藏了

7、熬制好的

8、制作好的
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、养阴生津等功效;可与白果、五味子、高粱搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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