| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 蕃茄锅包肉热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于走路263分钟消耗的热量390 | |||||
1、1，里脊肉切2厘米厚差不多、淀粉加水搅成粘稠状、把肉放在淀粉里抓匀、2用番茄酱、糖、醋挑出一碗汁即可、3然后锅里倒三分之一的油就好、待油开锅把搅好的肉放入锅中炸到金黄色、即出锅、4、锅里放少许油大火把炸好的肉放入锅中翻炒一会把挑好的汁倒里在翻炒一会出锅时在喷上白醋口感会更好、把准备好的葱段撒上即出锅。
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、润肠通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛肉、洋菇、松蘑搭配；与嫩豆腐、内脂豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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