| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 紫薯卷热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于踢键子183分钟消耗的热量300 | |||||
1、第一步 紫薯洗净去皮切滚刀状 电饭煲里加清水 切好的薯块放蒸笼 上盖 按煮饭键。约25分钟 ！
2、25分钟后 蒸薯的薯块趁热倒入深口锅里加炼乳
3、搅拌成薯泥
4、摊开糖葱饼皮 平铺在垫子上
5、薯泥一大汤匙放在饼皮三分之一处 左右两边要空出一点饼皮
6、横向卷起 两边空出的饼皮往中间卷
7、成形！热锅 下油 中火
8、油要没过整根紫薯卷 两面剪至金黃 沥掉油水
9、搞定
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与排骨、糙米、莲子搭配；与鸡蛋、西红柿、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效；
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