扁豆焖面的热量和减肥功效

1、材料备齐。

2、锅中入油烧热，放入一半的葱花和蒜末；

3、放入里脊肉片翻炒；

4、翻炒肉片时调入生抽、老抽、白糖、盐；

5、随后倒入四季豆炒匀；

6、倒入水没过四季豆，盖上盖子大火烧开，把面条散开均匀地铺在四季豆上；

7、盖上锅盖，转小火焖五分钟；

8、打开锅盖，用筷子翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖焖两分钟，直至汤汁快要收干；

9、撒上蒜末、辣椒丝、葱花，淋入花椒油；

10、拌匀装盘即可。