| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 951千卡 | 317千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 小康虾热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡,相当于扭腰255分钟消耗的热量356 | |||||
1、成品
2、碗里加面包糠300克，用温开水和均匀。
3、软硬程度如耳垂般
4、把鸡蛋打散后，放入腌制的虾（用少许盐和油腌制20分钟），全部裹上均匀的蛋液
5、裹上蛋液后再放入面包糠裹一遍后，放入垫有厨纸（千万不要用纸巾）的盘子里，备用
6、最后放入植物油里小火煎炸至金黄色，量多的话建议分批放入油锅，最好是平底锅
7、大功告成啦～
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与茼蒿、肥牛、百合搭配；与甲鱼 、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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