| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 银耳木瓜糖水热量/卡路里842千卡 | |||

1、先用凉水泡发银耳,然后,撕开或剪碎,备用

2、木瓜削皮,切小块,备用

3、枸杞子洗净,备用

4、先放银耳煮开后,再放木瓜一起煮开,然后,放糖煮开,洒上枸杞子即可关火,待凉放入冰箱冷藏,美味!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肺、补肾等功效;可与豆腐皮、枸杞子、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、补充营养、抗癌等功效;可与墨鱼、蘑菇、莲子搭配;与南瓜、海虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延长寿命、软化血管、补肝等功效;可与决明子、葡萄、鲫鱼搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、化痰止咳等功效;可与高粱、莼菜、五味子搭配;
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