| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 135千卡 | 135千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 章鱼小丸子热量/卡路里1865千卡 | |||

1、卷心菜,洋葱不放油爆炒下,让其水分挥发。
2、章鱼或者鱿鱼切丁,用料酒白醋腌制会。备用。

3、低粉,鸡蛋,水搅拌均匀加入少许生抽。锅底刷点油,热锅热油,倒入面粉糊,8分满即可。

4、然后放卷心菜洋葱鱿鱼.30秒左右翻转,斜着时再倒入点面糊。

5、记得不停翻转,免得焦锅啦!

6、装盘,挤上沙拉酱番茄酱,撒上肉松。(根据自己喜好放)
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、增强性欲等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、丝瓜、小米搭配;与菠萝、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、预防高血压等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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