| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 麻辣鸡翅热量/卡路里1681千卡 | |||

1、先把鸡翅切成那个样子吧 洋葱切成块

2、然后把鸡翅煮熟,姜,花椒,大料这三个调料一定都要放,要不鸡翅会腥。

3、炸辣椒油 这一步很关键,菜品香不香全靠它了

4、把洋葱加油辣椒油中。翻炒一分钟加盐一勺

5、加入鸡翅继续大火翻炒不停翻炒 翻炒到洋葱变软就可以了

6、然后出锅吧。配上一碗米饭,好幸福的说
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、促进唾液分泌等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、促进消化、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、帮助消化等功效;可与猪肝、松子、牛肉搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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