| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 花菜胡萝卜炒肉丝热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡,相当于椭圆运动机66分钟消耗的热量600 | |||||
1、肉丝加老抽，盐，酒腌一下，下油锅炒下备用
2、过萝卜
3、下花菜一起炒，炒一会加水
4、快好了加盐完成
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、清热解渴、补肾强身等功效；可与玉米、猪里脊肉、玉米面搭配；与牛奶、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、防癌等功效；可与香菇、比目鱼、香菜搭配；与山楂、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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