| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 椰子冻热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡,相当于搬东西428分钟消耗的热量150 | |||||
1、吉利丁片在冷水中浸泡至软
2、椰奶?糖?淡奶油搅拌均匀
3、放入奶锅中煮至微沸糖化即可
4、吉利丁片沥干水分放入奶液中搅拌均匀
5、倒入准备好的容器内，室温冷却
6、冰箱内冷藏60分钟左右即可食用（我老公赶着上班所以我直接放冷冻的，所以表面起皱了，大家不赶时间的冷藏即可）
7、味道很不错，大家可以铺上自己喜欢的水果一起食用
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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