| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 五彩凉菜热量/卡路里187千卡 | |||

1、将豆芽菜焯一下备用,装碗
2、黄瓜切丝
3、火腿切丝

4、打两个鸡蛋,分别摊成两个薄薄的鸡蛋皮,切丝

5、加醋,盐,香油,辣椒油即可!!爽口好吃
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、养气补血、预防高血压等功效;可与牛肉、韭菜、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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