| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1589千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 韭菜猪肉包热量/卡路里1714千卡 | |||

1、猪肉陷内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,一勺盐,半勺鸡精

2、搅拌均匀

3、韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎

4、在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀

5、将适量的馅料放入面皮中,将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口

6、包好的包子

7、锅里放水,放上屉,烧开

8、放入包子

9、蒸15分钟即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、散瘀等功效;可与鲫鱼、明虾、基围虾搭配;与牛奶、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补虚、解热毒等功效;可与菠萝、南瓜、莴笋搭配;与明虾、牛排、龟相克,同食可能会引起不适;
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