| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 凉瓜酿肉馅热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于宗教舞266分钟消耗的热量300 | |||||
1、凉瓜清洗干净，一节节的切开，挖干净里面的瓜囊，每一节凉瓜的大小大概两厘米左右吧
2、把猪肉和黑木耳剁好，绊在一起加上适量的油盐糖生粉，腌十分钟左右
3、接着就是把馅料酿进刚才已经切好的凉瓜里面
4、由于凉瓜性甘味凉，所以我在每节凉瓜上面都放一片生姜
5、水开放进锅里蒸15~20分钟左右就可以出锅了
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、莲藕、山楂搭配；与雪花梨、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、防癌、补气血等功效；可与草鱼、竹笋、猪血搭配；与萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
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