| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 家庭田园披萨热量/卡路里485千卡 | |||

1、先把酵母粉放在50ml温水中静置5分钟左右,直至完全化开。
2、黄油隔水融化倒入酵母水中(为什么黄油要14克?因为包装里面一小盒7克,是我做牛排剩的!所以就用在了这里!)最后放入糖。
3、100克面粉倒入面包机桶里。
4、将调好的温水倒入面包机桶里,开启面包机,搅拌,发酵。。。

2、搅拌完的面团,盖上一层保鲜膜放在冰箱里面冷藏一晚上。

3、这是第二天的面团,已经发酵到了两倍大。

4、把发酵好的面团气泡揉出去,分成两份,用擀面杖擀成两个圆饼,将6寸披萨盘刷上一层油(我就刷的色拉油)。面饼中间用叉子插满洞(防止在烤箱里面膨胀)面饼上刷一层披萨酱,再放一层奶酪(这次奶酪要多放,方便拉丝)。然后放进烤箱中层,上下火,先烤5分钟(请原谅我是老式烤箱,不能调温)五分钟后取出,撒上一层你喜欢的瓜果蔬菜,最后再放一层奶酪(不要像第一次那么厚)放进烤箱烤十分钟。齐活!

5、最后成品

6、祝您用餐愉快!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、降血压等功效;可与鸡蛋、松子、火腿搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效;可与绿豆芽、圆白菜、鳕鱼搭配;与樱桃、醋、山楂相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、美容、降血脂等功效;可与福寿鱼、卷心菜、三文鱼搭配;与鳙鱼、鱼头、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1