| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 西红柿青菜羹热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于堆肥94分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备2个西红柿；PS：大小不同，小的可以三四个，大的可以1-2个；
2、西红柿洗干净，去皮，切片；
3、准备的上海青；
4、洗干净，去茎，留叶子；PS：上海青的茎用来炒着吃；
5、热锅倒油，爆炒西红柿片；
6、加入青菜叶；
7、中火，加入水，加入适量的糖、鸡精；
8、加入盐、葱花，转为小火；
9、搅拌均匀，即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、祛雀斑、帮助消化等功效；可与西兰花、黄鱼、圆白菜搭配；与桂鱼 、咸鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、消肿解毒、宽肠通便等功效；可与虾仁、豆干、千页豆腐搭配；与窝瓜、南瓜、咸黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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