当归红糖蛋的热量和减肥功效

当归具有抗炎、预防高血压、补血等功效；可与熟地、桂圆、桂圆肉搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与黄豆、玉米、明虾搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血、健脾暖胃等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与竹笋、松花蛋、皮蛋相克，同食可能会引起不适；