| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 油炸粉 | 克 | 314千卡 | 331千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 荔枝肉热量/卡路里703千卡 | |||

1、将肉洗净切片

2、黄瓜、西红柿切块备用、姜、蒜剁碎放入肉里

3、加入糖、盐、姜、蒜、酱油、醋

4、搅拌均匀,秘制几分钟,让调味融入肉里

5、加入油炸粉搅拌,如果搅拌后还是有湿湿的就在加入油炸粉

6、锅里放油,等待油热就可以把把肉一块一块夹入有锅里

7、下锅,待肉至金黄,捞出

8、锅里留底油,加入番茄酱

9、倒入炸好的肉、西红柿、黄瓜,小火翻炒均匀即可出锅

10、完成!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、帮助消化、美容等功效;可与芥蓝、卷心菜、山楂搭配;与冰棍、咸鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、健脑安神等功效;可与蜂蜜、木耳菜、土豆搭配;与圆白菜、樱桃、火龙果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温肺止咳、温中止呕等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
油炸粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、抑制癌症、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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