粉丝蒜蓉蒸蛏的热量和减肥功效

蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、退胸中邪热、咽喉肿痛等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、保护肝功能、降血糖等功效；可与洋葱、武昌鱼、五花肉搭配；与大葱、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；