老北京油酥烧饼的热量和减肥功效

1、酵母粉用水溶解，加入白糖，玉米油搅拌均匀。

2、加入特一粉，搅成絮状。

3、揉成团，温室发酵40分钟。

4、拿一只碗，加入50克特一粉和一小勺盐。搅拌均匀。

5、把八角、香叶和葱段放入锅中，加35克油，炸出香味。

6、倒入面粉，搅拌成稀油酥。

7、发好的面擀成薄片。

8、抹上稀油酥。

9、从一头卷起，分成小剂子。

10、把剂子揉成圆球，压扁。

11、用刷子在一面刷上水，撒上芝麻。

12、放入电饼铛烙一分钟，使其定型。

13、烤箱上下火200度中层热风烤15分钟出锅。嗯，太香了！