| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 五香卤花生热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于看电视8分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲜花生洗净泥土，控净水。
2、锅里添足够清水，放入准备好的香料。
3、加足够的精盐。
4、倒入洗净的鲜花生。
5、大火煮开后改小火炖制40分钟。
6、停火后不急于捞出花生，在锅里浸泡数小时。
7、捞出煮好的花生，控净水。
8、把控净水的花生晾晒在通风处，晴好的天气里两天即可干燥。
9、把晾干的花生用烤箱烘干即可。
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养精神、镇静镇痛、和颜色等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；
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