| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 紫菜包饭热量/卡路里326千卡 | |||

1、鸡蛋打散倒进不不粘锅里煎成蛋卷皮备用

2、黄瓜,胡萝卜和火腿肠,还有大根切成等长的条状备用。黄瓜和胡萝卜过一下开水灼到六成熟。

3、煎好的蛋皮也切成小条放一旁。煮熟的白米饭趁热加入寿司醋,少许盐和糖拌匀。先放一张寿司紫菜卷帘上,铺入放凉后的搅拌均匀的白米饭。在中间铺上切好的火腿肠,黄瓜和胡萝卜

4、卷圆后定算分钟,用小刀切成等份大小的德等份。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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