| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 爽口黑木耳热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于操作77分钟消耗的热量180 | |||||
1、黑木耳用温水泡发
2、水烧开加入泡发的黑木耳焯2分钟
3、将焯熟的黑木耳放凉水了浸泡至木耳完全冷却
4、将木耳捞出加入生抽陈醋辣椒圈蒜片麻油拌匀即可
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补气血、补血等功效；可与荸荠、豇豆、芦荟搭配；与麦冬、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、润肠通便、促进骨骼发育等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有止血、解毒、防衰老等功效；
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