| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 自制薄皮大馅圆白菜猪肉馅儿大包子热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡,相当于剪指甲2109分钟消耗的热量60 | |||||
1、250ml的勺子，3勺
2、酵母粉1克
3、泡打粉，4克
4、125ml的勺子，2勺水，将酵母化在里面，水温35度左右
5、混合后揉成面团，时间宽裕醒发1个小时
6、这样大的圆白菜一个半
7、撒上少量的盐杀水分，办均匀后静置5分钟
8、五分钟左右，杀出这么多水
9、调料根据自己的口味添加
10、面和馅儿正好包13个包子
11、一家五口足够了，再加上一锅汤，一顿饭6块钱左右，省钱哦！
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、补骨髓、清热止痛等功效；可与木耳、海米、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与莴笋、鸡腿菇、白菜搭配；与牛排、百合、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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