| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 清肝明目枸杞汤热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于唱歌98分钟消耗的热量120 | |||||
1、枸杞叶摘出来，洗净。
茎不要丢,茎是很清肝的。
锅中放油烧热，
2、放入枸杞叶，此许杞子煮5分钟，有杞子的汤更甜
3、倒入打散的鸡蛋，用筷子拌开，关火，放盐就可以喝了
4、熬夜的人容易肝火旺，肝关联眼睛，肝热上火眼睛就会红，眼泪会涩眼，这个汤很适合
5、天气炎热，清淡汤水易下饭，要多做保健汤水身体多个健康
枸杞叶的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益精明目、增强免疫力、滋补肝肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、明虾、海虾搭配；与味精、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、帮助消化等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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