| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 儿时回忆-冰糖葫芦热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于深蹲258分钟消耗的热量240 | |||||
1、山楂洗净（特别要洗干净了）穿成串
2、锅中放入少许清水大火烧开，加入冰糖，红糖，转小火熬制。微粘加入白砂糖
3、小火熬制成糊状，穿好的糖葫芦在焦糖中滚一圈儿。晾干开吃
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食化滞、平喘化痰、活血化痰等功效；可与大白菜、猪肉、牛肉搭配；与柠檬、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、补中益气等功效；可与香蕉、黑芝麻、鸭梨搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与姜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、调整胃肠道等功效；
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