| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 营养豆腐海带汤热量/卡路里1096千卡 | |||
1、豆腐 切小块 海带丝泡发 小葱切细 香菜切段 蒜切片 备用
2、锅中加入适量色拉油,放入蒜片 小葱爆香 放入豆腐煎一下,加入适量水
3、水开后加入海带丝煮两分钟,加适量盐 鸡精调味

4、出锅 撒上香菜 营养又美味的豆腐海带汤就完成了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、抗血管、降血脂等功效;可与海带 、薄荷、明虾搭配;与茭白、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、减少放射性疾病、防治富贵病等功效;可与干贝、紫菜、木耳搭配;与薏米、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、缓疲劳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、排毒清肠、强身体等功效;可与莴笋、粳米、生菜搭配;与鸭肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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