| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 牛奶刀切馒头热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于水中有氧健身操226分钟消耗的热量240 | |||||
1、第一次尝试做馒头，虽然卖相不大好，不过味道不错。
2、先把上数食材按分量搅拌，加点水活面，面活好后等酵母发酵，约半小时，用手按至面不反弹，证明发酵成功。
3、上蒸锅，大火烧开转中火蒸15到20分钟，
关火焖5分钟即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、钙粉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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