| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 不用炒的手撕包菜热量/卡路里796千卡 | |||

1、木耳提前半天泡好。

2、包菜单叶扒开洗净,撕成小块。

3、锅內加水烧开,加入包菜、木耳,十几秒盛出。

4、加入稍许盐拌匀,把水控干。

5、把葱蒜末放入中间,加入生抽。锅内加入食用油烧到刚刚冒烟关火。把油倒到葱蒜末上。拌匀。Ok

6、成品
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、活血、贫血等功效;可与枣(鲜)、竹笋、鱿鱼搭配;与青萝卜、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效;可与腑肋牛肉、膝圆牛肉、里脊牛肉搭配;与苦苣、腐竹、素肚相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、强身体等功效;可与生菜、猪肉、醋搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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