| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱头 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 小炒葱头热量/卡路里1552千卡 | |||

1、放入适量的油,2.待油熟后放入肉,3.最后放入葱头翻炒至葱软即可出锅。
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与山楂、茄子、蘑菇搭配;与百合、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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