香菇草鱼粥的热量/卡路里_香菇草鱼粥的做法

1、把鱼洗干净沥干水分放入盐跟姜片抓均匀搁一个钟
2、香菇用水泡发
3、煮饭，水可以比煮饭时多一点点
4、泡发的香菇切条，把根蒂不要，再准备一点姜切片，这时候可以先煮一大壶开水
5、热锅冒烟加入比炒菜多一点的油，把鱼一块块放进去煎，千万别一盆往锅里丢，会溅油（煎鱼最好是鱼不要有水）我都带上手套了就是怕溅油，最讨厌煎鱼了...把锅转着煎，金黄就可以翻一面再煎
6、煎好上盘，姜片挑掉，锅里的油继续炒香菇，小火炒出香味稍微变色
7、香菇炒香加入煮好的饭，加入烧好的一壶开水，把饭拌成稀饭，加入煎好的鱼跟姜片，加入盐转大火，煮到你喜欢的稠度转小火，加入葱跟冬菜还有胡椒粉，炒均匀就OK啦
8、主要就是煎鱼比较费事，味道超赞的，连女孩子都要吃两碗半才停下来

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、平降肝阳、抗衰老等功效；可与冬瓜、豆腐、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、抗癌等功效；可与马蹄、仔鸡、牛腩搭配；与鸽肉、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、预防高血压等功效；可与牛霖、瘦牛肉、猪红搭配；与板豆腐、冬枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、帮助消化、健胃等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、活血驱寒、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菇草鱼粥的热量和减肥功效