爆炒鸡杂的热量和减肥功效

鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、润肤养肌、促进消化等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、抑菌、抗癌等功效；可与海虾、兔肉、北极虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、利尿消肿等功效；可与樱桃番茄、明虾、番茄搭配；与南瓜、蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；