| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肥而不腻的五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1、需要的料就这些

2、把葱姜蒜和八角砂姜陈皮几颗花椒,陈皮这些大料一起下锅炒出香味来!

3、然后把五花肉放下去一起翻炒

4、炒出一些油之后转下火,加入适量冰糖,继续翻炒

5、然后加料酒,香醋,关火!倒到高压锅20分钟!出锅在倒入炒锅,加生抽收汁!尝一块看,少什么就加什么,汁收干,肉跟汁就很好的融合在一起,美味的五花肉,肥而不腻!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;可与冬瓜、山楂、南瓜搭配;与鲫鱼、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
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