| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 140千卡 | 465千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 椰香芒果冰淇淋热量/卡路里718千卡 | |||

1、准备材料,蓄冷桶放冰箱冷冻室充分蓄冷。

2、芒果切下小半个,割十字刀切下小粒备用

3、其余芒果果肉加牛奶、柠檬汁、白砂糖、椰子粉放料理机里

4、打成芒果果泥

5、芒果泥里加入淡奶油混合后放冰箱里充分冷藏

6、蓄冷桶拿出后装好冰淇淋机启动,倒入芒果混合液

7、搅拌30分钟左右后开始膨胀粘稠了!

8、将前面备用的芒果小粒倒入搅拌后,装入保鲜盒放冰箱冷冻至硬即可!

9、吃的时候用挖球器挖出,上面撒些椰丝即可!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、防止晕车、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、止咳、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与山楂、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、养颜、防治近视等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与香椿、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚强壮、和胃、养颜护肤等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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