| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里472千卡 | |||

1、锅中放入盐和花椒粒,小火炒至盐边黄色

2、然后将洗净的皮皮虾码在锅中,盖上盖子焖5分钟左右,由于皮皮虾有水分,因此不用放水,5分钟后翻炒均匀,大概10-15分钟即可出锅
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肾壮阳、抗早衰、通乳汁等功效;可与藕、燕麦、丝瓜搭配;与西红柿 、葡萄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、防牙痛、杀虫解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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