| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 泡菜炒肉热量/卡路里1373千卡 | |||
1、将肉洗净 猪肉片上两块姜在容器里(去气味)提前准备哦~
2、热油锅 将肉放下锅中翻炒一分钟后即可放入泡菜 一起翻炒均匀

3、翻炒到水干时 可以到人少量的水 煮至猪肉熟即可享用了
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防大肠癌、促进消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效;可与山楂、鸡蛋、鸡腿菇搭配;与甲鱼、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、高脂血症等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、发汗解表等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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