夏季清热解毒解暑-沙葛绿豆汤的热量和减肥功效

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、通经脉、清暑益气等功效；可与西瓜、大米、南瓜搭配；与冬虫夏草、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、促进消化、调中等功效；可与生姜、枳实、山楂搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；