| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 金针菇炒圆葱胡萝卜热量/卡路里114千卡 | |||

1、胡萝卜切条 细一些

2、金针菇洗干净

3、倒入油后 放姜片 然后先放胡萝卜 炒一会再放圆葱 两样菜炒的快熟时最后放金针菇 爆炒一会放盐 放鸡精 就可以出锅啦
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、下气等功效;可与香菜、卷心菜、菠菜搭配;与茼蒿、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肚、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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