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自制XO瑶柱酱的热量

自制XO瑶柱酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
干贝396千卡264千卡
金华火腿318千卡318千卡
海米99千卡198千卡
洋葱100千卡40千卡
料酒25千卡114千卡
蒜头98千卡149千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
植物油2665千卡533千卡
黑胡椒5千卡67千卡
白糖204千卡392千卡
总量1239自制XO瑶柱酱热量/卡路里3949千卡
烤面包热量3949千卡,相当于烤面包987分钟消耗的热量240

自制XO瑶柱酱的做法共15个步骤

食材主料/辅料

干贝 150克、 金华火腿 100克、 海米 50克、 辣椒粉 2大勺、 蒜头 一整个、 洋葱 250克、 料酒 6大勺、 蚝油 5大勺、 生抽 2大勺、 白糖 1大勺、 黑胡椒 1-2大勺、 植物油 500克
食材功效信息

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、软化血管、抗癌等功效;可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有固骨髓、养胃生津、健足力等功效;

海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与韭菜、鸡蛋、茄子搭配;与鸡肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、降低胆固醇、防肿瘤等功效;可与玉米面、武昌鱼、粳米搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、促进消化等功效;可与猪肝、松子、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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