| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 快手饭团热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于跑步机112分钟消耗的热量240 | |||||
1、米饭蒸熟放点香油、盐搅拌均匀晾着，肉碎用酱油、胡椒粉腌制备用，玉米粒豌豆焯熟备用
2、热锅放少许油倒入肉碎、火腿、玉米、豌豆、青红椒翻炒肉变色下点盐倒入米饭中再把花生米、黑芝麻也倒进去用饭铲搅拌均匀
3、把拌好的米饭倒盘里，左手转着盘子右手拿铲子把饭整成圆形，用刀切成披萨块再用铲子整实边缘即成
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、消痰解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、提鲜等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、生津通乳、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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