| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄精 | 克 | 52千卡 | 327千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 黄精焖鸡翅热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡,相当于焊接640分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是山里挖来的黄精，去须洗干净。
2、洗干净的黄精我挑小一点用来炒莱 。
3、将鸡翅洗干净，对切开 。
4、这是切好的鸡翅 。
5、胡萝卜去皮洗干净切片，青瓜洗净切片 。
6、油热下鸡翅，胡萝卜炒几下 。
7、放上黄精翻炒几下，放上料酒，醋几滴去腥，美味鲜酱油，白糖少量，糖不要放多应黄精有甜味，。
8、上盖用中小火煮 。
9、煮至这样放上青瓜翻炒几下就可以了 。
10、成功煮熟了 。
11、这是一道美味营养的黄精焖鸡翅 。
黄精的热量327千卡（每100克）；具有滋肾润脾、补脾益气等功效；可与鸡肉、枸杞子、首乌搭配；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与香菇、莴笋、羊排搭配；与冬虫夏草、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、预防高血压等功效；
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