食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蛇肉 | 克 | 744千卡 | 85千卡 | ||
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
总量 | 1394克 | 龙凤汤-蛇肉的简单料理热量/卡路里1448千卡 | |||
热量1448千卡,相当于大提琴724分钟消耗的热量120 |
1、鸡杀好处理干净砍块
2、蛇剥皮去内脏洗净切段
3、八角草果烧一下 (我的电炉烧的。略糊了。不用这么糊 。不烧也可以用)然后草果用刀背拍一下
4、蛇肉鸡肉一起加冷水煮开加所有配料,煮一个多小时到蛇肉吃着容易烂。
5、煮好了,很香很鲜。因为野鸡没有油水,蛇肉吸油,我有加昨天杀的肥鸡的鸡油、
蛇肉的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气血、祛风除疾、美容等功效;与萝卜相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、中寒呕逆、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、消食化食、燥湿除寒等功效;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益颜美容、扩张血管、健胃补脑等功效;可与板栗、黑豆、核桃搭配;与牛奶、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1